Certificering duurzame cacao
Duurzame cacao is onze verantwoordelijkheid, daarom willen we in 2020 alleen nog maar 100% duurzaam gecertificeerde cacao gebruiken. Eén van onze belangrijkste verantwoordelijkheden is het gebruik van duurzame cacao. En dan bedoelen we duurzaam op sociaal, economisch en ecologisch vlak. Dus van arbeidsomstandigheden tot eerlijke handel en duurzame landbouw.
Certificering
Onze duurzame cacao is gecertificeerd via de instanties UTZ CERTIFIED cacao en de Rainforest Alliance. Om de productie van duurzame cacao te ondersteunen, werken we samen met andere partijen in de cacaoketen, zoals Solidaridad en Initiatief Duurzame Handel (IDH).
Projecten
Naast verduurzaming door certificering werkt Mars ook direct aan het verbeteren van de productiviteit, door boeren te trainen in bemesting, beplanting en snoeitechnieken. Samen met andere bedrijven in de cacaobranche participeren we in programma's zoals het Cocoa Livelyhoods Programme, de Farmer Field Schools en het Nederlandse Cacaoconvenant. Om de cacaosector in Ivoorkust te revitaliseren en daarmee de omstandigheden van de cacaoboeren te verbeteren, hebben we in maart 2010 een Memorandum of Understanding getekend met de Ivoriaanse landbouwminister.
Als onderdeel van het Memorandum of Understanding heeft Mars het ‘Vision for Change-programma’ ontwikkeld, waarbij specifieke bijdragen worden toegevoegd aan het Ivoriaanse cacao-ontwikkelingsprogramma. Zo werkt Mars samen met het cacao-onderzoeksinstituut en de landbouwvoorlichtingsdienst om goede plantveredelingsprogramma’s op te zetten en nieuwe variëteiten cacaobomen beschikbaar te maken voor de kleinschalige boeren. Belangrijk onderdeel hierbij is de het ontcijferen van het DNA van cacao (genoom) door Mars in 2010, dat publiekelijk beschikbaar is gesteld.
Naast deze samenwerking zet Mars ‘Cocoa Development Centers’ op waar nieuwe landbouwmethoden worden geïntroduceerd om oude, bestaande cacaoplantages te rehabiliteren. Dit moet leiden tot verbeterde kwaliteit, hoger rendement en gaat ontbossing tegen. Deze centra hebben ieder een aantal ‘Village Cocoa Clinics’ om ook in nabijgelegen gemeenschappen dichtbij de boer de juiste technieken te introduceren en te trainen. Deze activiteiten versterken en verbeteren leefgemeenschappen ook op sociaal vlak. Mars denkt uiteindelijk 50.000 boeren direct te kunnen bereiken, maar met medewerking van andere bedrijven en organisaties uit de cacaoketen kunnen we een veelvoud bewerkstelligen.
Mars is één de grootste cacaoverbruikers ter wereld en heeft in Veghel de grootste chocoladefabriek van de wereld. Amsterdam is de grootste cacaohaven ter wereld waar een kwart van alle cacao verhandeld wordt.
